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三下乡|小小青花椒，助力脱贫梦

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创作日期
2022-03-09
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花椒：百香之首，调味之王，是传统川味烹饪中必不可少的香料。2008年秋，受重庆市酉阳自治县良好发展形势和地理条件的吸引，酉阳县实施青花椒产业化项目建设。如今，青花椒已是该县响当当的品牌，成为推动当地人脱贫致富的重要产业，也是酉阳走向全国的一张“名片”。

2019年7月21日，重庆大学药学院“健康扶贫，红色筑梦”实践团队走进酉阳县南腰界镇龙溪村村民邓陈家，探访当地青花椒种植情况。

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田芝铭

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